กระบวนการรับรองมาตรฐาน PGS กินสบายใจ

  • Home
  • PGS กินสบายใจ
  • กระบวนการรับรองมาตรฐาน PGS กินสบายใจ

กระบวนการรับรองมาตรฐาน PGS กินสบายใจ

ตรวจแปลง
ขั้นที่ 1 รับสมัครและทำฐานข้อมูล

- เกษตรกร เจ้าหน้าที่โครงการลงพื้นที่ ประชุมกลุ่มเกษตรกร ชี้แจงโครงการ ประเมินความเสี่ยงและให้คำแนะนำถึงแปลง

- เปิดรับสมัครเกษตรกรเป็นสมาชิก PGS กินสบายใจรายใหม่ และต่ออายุเกษตรกรรายเก่า

-จัดทำฐานข้อมูลสมาชิกเกษตรกร

1
อบรมผู้ตรวจแปลง
ขั้นที่ 2 ฝึกอบรม

- เกษตรกรเข้ารับการฝึกอบรมการทำเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อาหาร/มาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบชุมชนมีส่วนร่วม PGS กินสบายใจ

- แกนนำกลุ่มเข้าร่วมอบรมเป็นผู้ตรวจแปลง คณะกรรมการพิจารณารับรอง และพัฒนาระบบการควบคุมภายในกลุ่มร่วมกับโครงการ

2
อบรมผู้ตรวจแปลง
ขั้นที่ 3 การจัดทำมาตรฐานระบบควบคุมภายในกลุ่มเกษตรกร

-เกษตรกรรวมกลุ่ม ประชุมวางแผนการทำงาน วางแผนการผลิตร่วมกัน

-จัดทำระบบควบคุมภายใน ICS-PGS กลุ่มร่วมกับสมาชิก

-เกษตรกรเริ่มเพาะปลูกตามแผนการผลิตและจดบันทึกกิจกรรมในแปลง

3
5 ขั้นตอนสมัครสมาชิก PGS กินสบายใจ
ขั้นที่ 4 การตรวจแปลง ครั้งที่ 1 (ภายในกลุ่ม)

แกนนำกลุ่มหรือผู้ตรวจแปลงกลุ่ม ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมแปลงสมาชิก ให้คำแนะนำถึงแปลง ก่อนการตรวจแปลงครั้งที่ 1 ซึ่งแบ่งตามกลุ่ม ได้ดังนี้

กลุ่มที่ 1 กลุ่มเกษตรกรสามารถทำงานในระบบควบคุมภายในกลุ่ม ICS-PGS ได้ ผู้ตรวจแปลง ตรวจแปลงสมาชิก สรุปข้อมูล ประชุมคณะกรรมการพิจารณากลุ่ม ส่งรายชื่อเกษตรกรที่ผ่านการรับรองมายังเจ้าหน้าที่โครงการกินสบายใจ  

กลุ่มที่ 2 กลุ่มเกษตรกรสามารถทำงานในระบบควบคุมภายในกลุ่ม ICS-PGS ได้ ฉพาะสมาชิกรายเก่า ผู้ตรวจแปลง ตรวจแปลงสมาชิกรายเก่า สรุปข้อมูล ประชุมคณะกรรมการพิจารณากลุ่ม ส่งรายชื่อเกษตรกรที่ผ่านการรับรองมายังเจ้าหน้าที่โครงการกินสบายใจ  

กลุ่มที่ 3 กลุ่มเกษตรกรอยู่ระหว่างการพัฒนาระบบควบคุมภายในกลุ่ม  ICS-PGS ผู้ตรวจแปลงของโครงการฯ ลงพื้นที่ตรวจแปลงให้สมาชิก และให้ความรู้เกษตรกร ให้เกิดการทำงานควบคู่กัน

กลุ่มที่ 4 เกษตรกรรายใหม่ รายเดี่ยว และกลุ่มเกษตรกรที่ไม่สะดวกทำงานในระบบควบคุมภายในกลุ่ม ICS-PGS เช่น เป็นเครือญาติกัน หรือเป็นเกษตรกรรายเดี่ยว ผู้ตรวจแปลงของโครงการฯ ลงพื้นที่ตรวจแปลงให้สมาชิก 

4
อบรมผู้ตรวจแปลง
ขั้นที่ 5 การตรวจแปลง ครั้งที่ 2 (คณะกรรมการ PGS)

- ผู้ตรวจหลัก และคณะกรรมการ PGS กินสบายใจ 12 หน่วยงาน พร้อมตัวแทนผู้บริโภคลงพื้นที่ตรวจแปลงเกษตรกร ตามรายชื่อของกลุ่มเกษตรกรที่ส่งมายังโครงการฯ โดยใช้หลักการสุ่มแบบเฉพาะเจาะจง

เป้าหมาย : เพื่อรักษาคุณภาพ มาตรฐานความเป็นเกษตรอินทรีย์ ตลอดจนคุณค่า และความเชื่อมั่นของผู้บริโภค

กระบวนการ : มุ่งสร้างการเรียนรู้ร่วมกันระหว่าง ผู้ตรวจในพื้นที่ ผู้ตรวจหลัก และตัวแทนหน่วยงานคณะกรรมการ 12 หน่วยงาน แต่ยังคงรักษาคุณภาพ มาตรฐาน และความเชื่อมั่นของผู้บริโภคตามเป้าหมายสูงสุดของ PGS กินสบายใจ

5
รับใบรับรอง
ขั้นที่ 6 การพิจารณาผลและออกใบรับรอง

- คณะกรรมการ PGS กินสบายใจ ประชุมพิจารณาผลการตรวจแปลง

- ประกาศผล

-ออกใบรับรองมาตรฐาน PGS กินสบายใจให้เกษตรกร ใบรับรองมีอายุ 1-2 ปี

6