ชบาพิซซ่าเตาฝืน & ดอยไทยกาแฟสด
“คาเฟ่ในสวนผักออแกนิคส์ของคนรุ่นใหม่ ที่ยืนหยัดในการประกอบอาชีพเกษตรกรรมพร้อมกับครอบครัว โดยมีเป้าหมายเพื่อดูแลสุขภาพ และส่งต่ออาหารสุขภาพสู่ผู้บริโภค”
วันวิสา อุปถัมภ์ คนรุ่นใหม่ที่ยืนหยัดประกอบอาชีพเกษตรกรรมที่บ้านเกิดพร้อมกับครอบครัว ด้วยแรงบันดาลใจของการดูแลสุขภาพจากอาหารที่ปราศจากสารเคมี และนำส่วนที่ล้นเกินจากการบริโภคในครัวเรือนมาจำหน่ายให้แก่กลุ่มเป้าหมายที่รักสุขภาพ โดยขายผลผลิตให้แก่ผู้บริโภคที่มาซื้อที่สวน รวมทั้งกินสบายใจช็อป ต่อมาพัฒนาเป็น คาเฟ่ในสวนผักออแกนิคส์ เพื่อให้ผู้บริโภคได้เข้ามาเรียนรู้วิถีชีวิตการทำเกษตรอินทรีย์ อุดหนุนผลผลิต และชิมเมนูสุขภาพโดยนำผลผลิตสดๆจากสวนมาปรุงจำหน่าย ผู้บริโภคสามารถมาชมสวนผักอินทรีย์ เช่น มะเขือเทศ เมล่อน แตงโม กะหล่ำปลี ผักสลัด นอกจากนี้ยังมีพิซซ่าเตาถ่านให้ชิมอีกด้วย เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-17.00 น.
กลุ่มเป้าหมายที่เข้ามาใช้บริการ เป็นผู้บริโภคในจังหวัดอุบลราชธานี ที่มีความสนใจในด้านการท่องเที่ยวเชิงเกษตร การบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ รวมทั้งเกษตรกรที่มีความสนใจในการพัฒนาการทำเกษตรที่สามารถสร้างความมั่นคงทางอาหาร ยกระดับสู่ผู้ประกอบการสีเขียว ที่สร้างรายได้ และความมั่นคงของอาชีพ ที่เติบโตไปพร้อมกับความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม ชบาพิซซ่าเตาฝืน&ดอยไทยกาแฟสด เปิดตลาดในสวนอย่างเป็นทางการในเดือนมกราคม 2566