เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2569 คณะผู้แทนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) นำโดย คุณนิรมล ราศรี ผู้อำนวยการสำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ พร้อมภาคีเครือข่ายจากจังหวัดอุบลราชธานี ลงพื้นที่เยี่ยมชม ตลาดกินสบายใจ ภายในห้างสุนีย์ทาวเวอร์ จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้การพัฒนาระบบอาหารสุขภาวะของจังหวัด ภายใต้การขับเคลื่อน โครงการ “อุบลอยู่ดี”

ตลาดกินสบายใจเป็นพื้นที่เชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้บริโภคเข้าด้วยกัน ผ่านการจำหน่ายอาหารปลอดภัยและผลผลิตเกษตรอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน PGS กินสบายใจ ซึ่งดำเนินงานอย่างต่อเนื่องมากกว่า 10 ปี นับเป็นต้นแบบของการสร้างระบบอาหารที่ปลอดภัย เป็นธรรม และยั่งยืน ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ

ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ คณะผู้แทนได้เยี่ยมชมการจัดจำหน่ายสินค้า พบปะเกษตรกรและผู้ประกอบการ พร้อมแลกเปลี่ยนแนวทางการสร้างการเข้าถึงอาหารสุขภาวะของประชาชน และการพัฒนาตลาดสีเขียวให้เป็นกลไกสำคัญในการลดปัจจัยเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ผ่านการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ก่อนการลงพื้นที่ ได้มีการประชุมความร่วมมือเพื่อขับเคลื่อนการสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะด้านกิจกรรมทางกายและอาหารสุขภาวะ โดยมี ร้อยตรีสรมงคล มงคละสิริ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธาน พร้อมด้วย นพ.พิทักษ์พงษ์ จันทร์แดง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี คุณนิรมล ราศรี ผู้อำนวยการสำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ สสส. และภาคีเครือข่ายจากทุกภาคส่วนร่วมกำหนดทิศทางการทำงาน

โอกาสนี้ นางสาวคนึงนุช วงศ์เย็น ผู้อำนวยการมูลนิธิสื่อสร้างสุข ได้นำเสนอประสบการณ์การขับเคลื่อนระบบเกษตรอินทรีย์ตลอดห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่การผลิต การรับรองมาตรฐาน การตลาด ไปจนถึงการสร้างความรอบรู้ด้านอาหาร เพื่อให้ประชาชนสามารถเข้าถึงอาหารปลอดภัยได้อย่างทั่วถึง

“ตลาดกินสบายใจ” ไม่ใช่เพียงพื้นที่จำหน่ายสินค้า แต่เป็นกลไกสำคัญในการสร้างระบบอาหารเพื่อสุขภาวะ ที่เชื่อมโยงเกษตรกร ผู้บริโภค และทุกภาคส่วนให้ร่วมกันสร้างเมืองอุบลราชธานีที่อยู่ดี มีสุข และยั่งยืน

#อุบลอยู่ดี #ตลาดกินสบายใจ #อาหารสุขภาวะ #PGSกินสบายใจ #เกษตรอินทรีย์ #สสส #มูลนิธิสื่อสร้างสุข #ระบบอาหารเพื่อสุขภาวะ #ลดNCDs