25 มกราคม 2025 by Jariya Panta บทความกินสบายใจ Ginsabaijai Challance ชวนแยกขยะเปียก Save โลกปฏิเสธไม่ได้ว่า วิถีและการดำรงชีวิตของเราในปัจจุบัน ได้ส่งผลกระทบต่อโลกของเรามาก วิกฤติต่างๆที่เกิดขึ้น ทั้งเรื่องเล็กๆ และใหญ่ๆ เช่น สภาพแวดล้อมเสื่อมโทร อากาศแปรปรวน ก็มีส่วนเกิดจากพฤติกรรมของเรา ซึ่งหลายๆเรื่อง เป็นเรื่องใกล้ตัวทั้งนั้น ยกตัวอย่างเช่น การแยกขยะในครัวเรือน โดยเฉพาะขยะเปียก ที่เมื่อถูกนำไปรวมกับขยะทั่วไปแล้ว ในไม่กี่ชั่วโมงถัดไป จะสร้างปัญหาใหญ่ให้กับระบบขยะตัวอื่นๆ เช่น ส่งกลิ่นเหม็น เนื่องจากเศษอาหารหรือขยะเปียกบูดเน่า เป็นต้น ปานไพลิน พันธ์ศรี หรือน้องพลอย ผู้พิการทางการได้ยิน ซึ่งเป็นอาสาสมัครในมูลนิธิสื่อสร้างสุข ที่เข้ามาทำหน้าที่ในการผลิตสื่อ เพื่อสื่อสารชวนทุกคนลุกขึ้นมาทำสิ่งเล็กๆที่ยิ่งใหญ่ในแบบฉบับของตนเอง พลอยก็เป็นอีกหนึ่งคนที่อยากชวนทุกคนได้ลงมือแยกขยะในครัวเรือน โดยเริ่มต้นจากขยะเปียกที่ถูกนำมาทิ้งอย่างถูกที่ถูกทาง และได้ประโยชน์ จึงได้ร่วมกับพี่นุช คนึงนุช วงศ์เย็น สวนผักคนเมืองกินสบายใจ ทดลอง DIY ถังย่อยสลายรักษ์โลก หรือถังกรีนโคน (Green cone) จากวัสดุที่มีในท้องถิ่น ขึ้นมาเชิญชวนผู้บริโภค หรือคนที่สนใจในตลาดนัดสีเขียวกินสบายใจ ได้เริ่มต้นแยกขยะเปียกในครัวเรือนของตนเอง วันนี้พลอยจะมาชวนทุกคนทำความรู้จักกับถังย่อยสลายรักษ์โลก จากคำถามยอดฮิต 7 ข้อกันค่ะ ข้อ 1 ถังย่อยสลายรักษ์โลก มีหลักการทำงานอย่างไร ? ต่างจากฝังกลบขยะเปียกอย่างไรถังนี้ ออกแบบให้มีถัง 3 ใบ โดยถังใบที่ 1 อยู่ด้านบนสุด และถังใบที่ 2 อยู่ตรงกลาง ถัง 2 ใบนี้จะทำหน้าที่หมุนเวียนอากาศ สร้างความแตกต่างของอุณหภูมิ และถังใบที่ 3 ที่อยู่ด้านล่าง ทำหน้าที่รับเศษอาหารและย่อยสลาย โดยใช้อากาศช่วยย่อยสลายเศษอาหารในแต่ละวัน ต่างจากการขุดหลุมฝังกลบที่ขาดอากาศ เกิดการหมักที่ไม่สมบูรณ์ เป็นที่มาของก๊าซมีเทน ต้นเหตุโลกร้อน ข้อ 2 ขยะเปียกชนิดใดที่ทิ้งได้ ?เศษอาหารที่ย่อยสลายได้ เช่น เศษอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อ ปลา ผัก เส้นต่างๆ ไม่ควรทิ้งเปลือกหอย กระดูกชิ้นโตที่ย่อยสลายยากลงไป ข้อ 3 จะมีกลิ่นหรือไม่ มีแมลงวันรบกวนหรือไม่ ?เมื่อนั่งลงข้างตัวถัง ยังไม่เปิดฝาถัง จะไม่มีกลิ่นขยะใดๆ ไม่มีแมลงวันรอบๆถัง เพราะตัวถังได้ออกแบบอย่างมิดชิด ไม่ให้แมลงวันเข้าไปไข่และเกิดหนอน แต่เมื่อเปิดฝาถัง จะมีกลิ่นเหม็นบ้าง ความรุนแรงของกลิ่นขึ้นอยู่กับชนิดขยะเปียกที่ทิ้ง ให้รีบเท รีบปิดฝา ระวังแมลงวัน แมลงหมี่เข้าไปในตัวถัง หากมีกลิ่นเหม็นมาก ให้เท EM ผสมน้ำเปล่าราดลงไป ก็ช่วยดับกลิ่นได้ค่ะ ข้อ 4 ถังย่อยสลายรักษ์โลก ควรติดตั้งบริเวณใดของบ้าน ?ติดตั้งบนพื้นดิน โดยการขุดหลุมให้ท่วมถังใบล่าง จะเป็นที่ร่ม ใต้ต้นไม้หรือแดดก็ได้ ขอให้เป็นพื้นดินที่น้ำไม่ท่วมขัง กรณีอยู่ในหอพัก หรือบ้านไม่มีพื้นดิน ให้ติดตั้งในกระถางผักที่ทำจากอิฐ หรือบ่อก็ได้ แต่ไม่แนะนำให้เทน้ำแกงลงถัง ข้อ 5 รองรับเศษอาหารได้กี่วัน ?ขึ้นอยู่กับจำนวนขยะที่ทิ้ง ให้หมั่นสังเกตว่าขยะเต็มหรือไม่ โดยดูจากถังด้านล่าง ตรงปากถัง หากขยะสูงขึ้นถึงปากถัง ให้หยุดเท แล้วทิ้งไว้ให้ย่อยสลาย 15 วัน แล้วเปิดดูอีกครั้ง ขยะจะลดลงครึ่งหนึ่ง ก็ใช้งานต่อได้ หากขยะไม่ลดลง นั่นหมายถึงขยะเต็มแล้ว ให้เอาถังขึ้นจากหลุม ฝังกลบเศษอาหาร แล้วย้ายถังไปติดตั้งบริเวณอื่นห่างจากจุดที่ติดตั้งเดิมเล็กน้อย ข้อ 6 ปลูกพืชรอบตัวถังได้หรือไม่ ?ถังจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น ด้วยการปลูกพืชรอบถัง เพราะรากพืชเหล่านี้จะชอนไชเข้าไปหาอาหาร อีกทั้งยังมีไส้เดือน และจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่ตาเรามองไม่เห็น ช่วยย่อยสลายเศษอาหาร ข้อ 7 ใช้ถังนี้ทำปุ๋ยหมักได้หรือไม่ ?ถังย่อยสลายรักษ์โลกไม่ใช่ถังทำปุ๋ยหมักโดยตรง แต่เป็นถังช่วยย่อยสลายขยะเปียกจำพวกเศษอาหารในครัวเรือน ปุ๋ยหมัก เป็นเพียงผลพลอยได้จากถังนี้เท่านั้น ไม่การันตี ว่าทุกถังจะได้ปุ๋ยหมักเหมือนกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของขยะเปียกที่ทิ้งลงไป และไม่แนะนำให้ตักขยะเปียกที่ผ่านการย่อยสลายออกไปใช้ที่อื่น แต่ควรปลูกพืชลงหลุมนั้นแล้วกลบดินให้พืชเจริญเติบโตในบริเวณนั้นเลยค่ะ มาเริ่มต้นจัดการขยะเปียกให้ถูกวิธี ด้วยถังกรีนโคน ย่อยสลายรักษ์โลก ลดมลพิษ ลดโลกร้อน ย่อยสลายไว ต้นไม้ได้ปุ๋ย ปลูกพืชรอบตัวถังได้กันค่ะ #กินสบายใจ #Ginsabaijai Challance #ร่วมสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน #กินดื่มเที่ยวใช้ให้ยั่งยืน #สื่อสร้างสุข #แผนอาหารเพื่อสุขภาวะสสส.